Inhaltsstoffe 1 Knoblauchzehe ¼ Tasse geröstete Pinienkerne 1 Tasse verpackte Petersilienblätter ½ Tasse verpackte Basilikumblätter ½ Tasse Thymianblätter ¼ Tasse Olivenöl ½ Tasse Vollmilch ½ Tasse Sahne ½ Tasse geriebener Parmesan Methode In einer Küchenmaschine...
Inhaltsstoffe 1 Becher angedickte Sahne 2 Esslöffel Puderzucker 2 Teelöffel frischer Zitronensaft Methode Alle Zutaten in einen Schlagsahne-Spender geben und mit 1 N2O-Ladegerät auffüllen. Schütteln und servieren.
Zutaten Für das Himbeerpüree: 1/2 kg frische Himbeeren, geputzt und in Stücke geschnitten 1 Handvoll frische oder gefrorene Cranberries 1/3 Tasse Zucker 1 Limettensaft Für die Mousse: 6 Esslöffel Himbeerpüree, entweder frisch gemacht oder im...
Inhaltsstoffe 480ml Grapefruitsaft 240ml Gin Methode Die Zutaten in den Siphon geben und mit 1 CO2-Ladegerät auffüllen. Vor dem Öffnen 1 Minute warten. Auf Eis servieren und mit einer frischen Grapefruit-Scheibe garnieren. Genießen!
